7月8日，以“全面提升老字號品牌內涵，助力紹興高質量發展”為主題的紹興市政協第4期“請你來協商”活動在中華老字號——鑒湖酒坊舉行，市政協委員、智庫成員、老字號協會、老字號企業代表和相關部門負責人聚集一堂，就新時期老字號企業的保護、傳承、創新、發展等獻計獻策，給予老字號企業諸多的啟發。市政協主席魏偉、市政府副市長邵全卯、市政協副主席余利明、市政協秘書長王旭波出席活動。

傳承、創新與發展，是老字號企業發展永恒的主題。在鑒湖酒坊的一間有著200多年歷史的展覽廳里，舉行這樣的活動很有契合感。

嘉賓們各抒已見，暢所欲言，現場氣氛十分熱烈

嘉賓們參觀鑒湖酒坊

鑒湖酒坊位于鑒湖源頭，是一家有著近300年歷史的黃酒釀坊。廠區面積50余畝，年產量5000噸。有過歷史的榮光，民國時期曾是湖塘-黃酒主產區年產量達到1000缸的三大酒坊之一，在1952年參加全國評酒會，被評為中國八大名酒之一。

悠久的歷史，保持著原汁原味的風貌——原廠址、原廠房、原工藝、原品牌，從而成為紹興釀酒行業一個獨特的存在，成為國家工業遺產。這些先天稟賦賦予鑒湖酒坊獨特氣質與品位，也決定他未來的發展之路與眾不同——產旅融合、酒莊表達，傳統工藝，現代呈現。5月16日，鑒湖酒坊與恒蒼飛帆(杭州)文化傳媒有限公司“合作共建青少年研學實踐基地”項目簽約，標志著鑒湖酒坊產旅融合發展邁出關鍵一步。在參觀過程中，嘉賓們對鑒湖酒坊產旅融合發展充分期待。